-
Домашний хлеб с сыром, кунжутом и прованскими травами.
Этот хлеб стоит попробовать. Для этого нам понадобится.
Для теста:
- Мука пшеничная- 600-650 грамм
- Дрожжи прессованные хлебопекарные- 12 грамм
- Соль- 10 грамм
- Сахар- 7 грамм
- Масло оливковое- 40 грамм
-
Пирог яблочный (яблочная галета).
Этот рецепт мне понравился. Теста- мало. Яблок- много.
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Мука- 165 грамм
- Масло сливочное (холодное)- 90 грамм
- Соль- половина чайной ложки
- Вода (ледяная)- 5 столовых ложек
- Яблоки (среднего размера)- 4 штуки
-
Пасхальный кулич.
Пасхальный кулич.: http://www.pogrebok.net/domashnij_hleb/pashalnyj_kulich/
Я выпекаю Пасхальные куличи в специальных бумажных формах для выпечки. Это очень удобно, так как в бумажной форме кулич можно и выпекать, и хранить. Замес теста делается в два этапа. Замешиваю тесто я в хлебопечке, а выпекаю в духовке при тампературе 200 градусов 30 минут ( ( Read more... )
Click to view